Süt dışı kremada % 100 sodyum stearoil laktilat CAS 25383 - 99-7 (SSL)

Süt dışı kremada % 100 sodyum stearoil laktilat CAS 25383 - 99-7 (SSL)

- süt kreminin ana bileşenleri arasında bitkisel yağ (hidrojenlenmiş bitkisel yağ gibi), süt proteini (veya bitki proteini), şekerler ve emülgatörler bulunur. Çekirdek fonksiyonları kararlı bir yağ - su emülsiyon sistemi oluşturmaktır. SSL, anyonik bir emülgatör olarak, moleküllerinde hidrofilik gruplara (sodyum karboksilat) ve lipofilik gruplara (stearik asit zincirleri) sahiptir, - su arayüzünde adsorb olarak yönlendirilebilen, arayüz gerilimi azaltarak ve sudaki petrol parçacıklarının dispeksiyonunu teşvik eder. Bu, yağın, depolama veya yeniden oluşturma sırasında (kahve veya süt çayı demlenirken) yüzen, tabakalaşmasını veya yerleşmesini önler, sistemin tekdüzeliğini ve stabilitesini sağlar.
Soruşturma göndermek
Açıklama
Teknik parametreler
Ürünler Açıklama

CAS Numarası:25383-99-7

HS Kodu:2932999099

Einecs:246-929-7

E numarası: E481

Özellikler

 

Sıcak suda dağıtılabilen ve sıcak yağlarda ve yağlarda çözünebilen fildişi tozu

 

 

Başvuru

 

Çözünürlüğü ve dağılabilirliği geliştirmek
- Dairy Creamer tipik olarak toz formunda ve su veya sıcak içeceklerde hızlı bir şekilde çözülmesi gerekir. SSL, toz parçacıklarının sıvı ile temas ettikten sonra daha hızlı ıslanmasına yardımcı olur, topaklaşmayı azaltır ve eşit dispersiyon ve çözünmeyi teşvik eder. Bu, karıştırdıktan sonra topakları veya sedimantasyonu önler ve içeceğin pürüzsüzlüğünü geliştirir.

 

Doku ve ağız hissini optimize etmek

SSL, - süt kreması olmayanlarla karıştırıldıktan sonra sıvıların tutarlılığını ve pürüzsüzlüğünü arttırır, bu da ağız hissini doğal süt yağının pürüzsüzlüğüne yaklaştırır ve eşit olmayan yağ dispersiyonunun neden olduğu pürüzlülüğü veya yağlılığı azaltır.

Kırıltılar (- süt kremi olmayan kek süsleri gibi) - süt kremalı tozlar için, SSL hücre yapısını dengelemeye, çırpılmış ürünlerin sıkılığını ve şekil tutulmasını artırmaya ve ürünün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.

 

 

Ürün parametresi

Öğe

İndeks

Asit değeri (mgkoh/g) 50-130
Ester değeri (mgkoh/g) 125-190
Toplam laktik asit (%) 15-40
Sodyum İçeriği ( %) 1.0-5.2
Kalsiyum İçeriği (%) 1.0-5.2
Pb/(mg/kg) 2.0'dan az veya daha az

 

 

Ambalaj ve Depolama

 

İsteğe göre 25 kg/torba veya 25 kg/ctn özelleştirilmiş.

 

Sertifika

 

● Kosher/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICTED
● MOQ yok, daha fazla fırsat, test için örnek sağlamak
● Özelleştirilmiş ürünler paketi
● Karışık sevkiyat.

1

 

Fabrika ve Depimiz

 

 
 
Fabrikamız ve Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, amet Consectetur adipising elit.

1
Fabrika görünümümüz
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depo

 

SSS

 

 

S: CoA, TDS ve MSD'lerinizi alabilir miyim?
A: Tabii! Bize sales@hombochem.com veya Satış Yöneticisi ile iletişime geçin.


S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
A: Evet. Toz ürünleri paketi 25kg/çanta/kartondur.


S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
C: Evet, örnek 500g'nin altında ücretsiz olabilir.


S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
A: Tabii! Her zaman fabrika ve D&R Center'ımızı ziyaret etmemize hoş geldiniz.


S: Bizi uygulamalarda destekleyebilir misiniz?
C: Evet, bizim zevkimiz!

 

 

 

 

 

Popüler Etiketler: Dairy Creamer'da % 100 sodyum stearoil laktilat CAS 25383 - 99 - 7 (SSL), Çin % 100 sodyum stearoil laktilat CAS 25383-99-7 (SSL) Dairek olmayan kremer, fabrika