Ürünler Açıklama
Kimyasal Formül:Na3Po4
Moleküler ağırlık: 163.94
Einecs:231-509-8
Standart Yürütüldü:GB 25565-2010/FCC
HS Kodu:28352910
CAS hayır.: 7601-54-9
Özellikler
Trisodyum fosfat genellikle renksiz ila beyaz asiküler kristal veya kristal toz olarak görülür.
Başvuru
Donmuş deniz ürünleri:Dondurulmuş karides, balık filetoları, balık topları vb. Gibi donma-çözünür döngüde, buz kristallerinin tahrip edilmesi nedeniyle proteinin su tutulmasını kaybetmek kolaydır ve "su dışarı" fenomeni meydana gelir. Trisodyum fosfat, kolloidal stabilitesini arttırmak, su kaybını azaltmak ve çözüldükten sonra eti daha sıkı ve daha elastik hale getirmek için protein ile birleşebilir.
Kıyılmış balık, balık topları ve diğer ürünler:Kıyılmış balıkların işlenmesinde, trisodyum fosfat protein moleküllerinin çapraz bağlanmasını teşvik edebilir, jel mukavemetini artırabilir, ürünün ısıtmadan sonra kırılmasını ve gevşemesini önleyebilir ve tadı elastikiyetini artırabilir.
Ürün parametresi
|
Öğe |
İndeks |
|
Na3Po4,w/% |
97% |
|
Su çözünmez, maks. |
% 0.2'den az veya eşit |
|
Olarak, mg/kg |
3'ten az veya 3'e eşit |
|
Heavy Metal (Pb olarak) mg/kg |
10'dan az veya 10'a eşit |
|
F, mg/kg |
50'den az veya 50'ye eşit |
|
Pb, mg/kg |
4'ten az veya 4'e eşit |
|
pH değeri (10g/l çözelti) |
11.5-12.5 |
|
Kurutma Kayıp |
2.0'dan az veya daha az |
Ambalaj ve Depolama
25kg/ torbada. Depolama ve toksik ve tehlikeli kimyasallardan uzak gölgeli, kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda mühürlü.
Sertifika
● Kosher/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICTED
● MOQ yok, daha fazla fırsat, test için örnek sağlamak
● Özelleştirilmiş ürünler paketi
● Karışık sevkiyat.
Fabrika ve Depimiz
Fabrikamız ve Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, amet Consectetur adipising elit.
SSS
S: CoA, TDS ve MSD'lerinizi alabilir miyim?
A: Tabii! Bize sales@hombochem.com veya Satış Yöneticisi ile iletişime geçin.
S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
A: Evet. Toz ürünleri paketi 25kg/çanta/kartondur.
Popüler Etiketler: Sodyum fosfat kabilesi （tspa) Cas no.: 7601-54-9 deniz ürünlerinde, Çin sodyum fosfat kabilesi （tspa) Cas no.: 7601-54-9 deniz ürünleri tedarikçileri, fabrika
