Patates Püresi İçin Sodyum Tripolifosfat 7758-29-4

Patates Püresi İçin Sodyum Tripolifosfat 7758-29-4

sodyum trifosfat, dondurulmuş patates püresinde, dokuyu iyileştirmek, korumayı arttırmak, pH'ı düzenlemek ve şelatlama özellikleri sergilemek dahil olmak üzere birçok rol oynar. Dondurulmuş patates püresine doğru miktarda sodyum tripolifosfat eklenmesi, patates püresini daha yumuşak, daha hassas ve daha iyi bir tada sahip hale getirebilir.
Soruşturma göndermek
Açıklama
Teknik parametreler
Ürün Açıklaması

Kimyasal formül:Hayır5P3O10

Molekül ağırlığı:367.86

AB Standardı:E345(i)

Cas Numarası: 7758-29-4

Özellikler

 

Sodyum trifosfat genellikle beyaz, kristal toz veya granüler bir katıdır. Suda yüksek oranda çözünür, sodyum iyonlarının varlığı nedeniyle alkali olan sulu bir çözelti oluşturur. Sodyum trifosfatın yoğunluğu, hidrat formuna bağlı olarak değişir ancak genellikle yaklaşık Susuz form için 2,5 g/cm³.

 

Başvuru

 

Doku İyileştirme:
Sodyum trifosfat, gıda içinde birbirine bağlı fosfat molekülleri oluşturur, böylece su emilimini ve viskozitesini arttırır. Bu, dondurulmuş patates püresi için daha yumuşak bir doku ve daha iyi bir ağız hissi sağlar. Gıdadaki proteinlere bağlanarak nemi tutan, su kaybını önleyen ve ürünün dokusunu ve kıvamını koruyan stabil bir fiziksel kolloidal yapı oluşturur.

Koruma Geliştirme:
Dondurulmuş patates püresine uygun miktarda sodyum trifosfat eklenmesi, bakteri ve küf oluşumunu engelleyerek ürünün raf ömrünü uzatabilir. Ayrıca gıdadaki kalsiyum iyonu konsantrasyonunu düzenleyerek protein pıhtılaşmasını ve bozulmasını önler.

pH Düzenlemesi:
Güçlü bir baz ve zayıf asit tuzu olan sodyum trifosfat, hidroksil iyonları üretmek üzere suda ayrışır, böylece çözeltinin pH değerini artırır ve gıdanın asitliğini ve alkaliliğini düzenler.

Şelatlama Eylemi:
Sodyum trifosfat, metal iyonlarıyla bağlanarak bunların aroma bileşiklerini etkilemesini önleyen, böylece gıdanın aromasını ve tadını koruyan şelatlama özellikleri sergiler.

 

Ürünler Parametresi

Öğe

Dizin
İçerik(Yok5P3O10) % 95'ten büyük veya ona eşit.0
Toplam Fosfat (P olarak)2O5) % 56.0~58.0

Suda Çözünmez

%0,05'ten küçük veya buna eşit

pH değeri (10g/L çözelti)

9.5~10.0

F,mg/kg

10,0'dan küçük veya ona eşit

Ağır Metal(Pb olarak)mg/kg

10,0'dan küçük veya ona eşit

Pb,mg/kg

1'den küçük veya 1'e eşit.0

mg/kg olarak

1'den küçük veya 1'e eşit.0

Cd,mg/kg

1'den küçük veya 1'e eşit.0

Hg, mg/kg

1'den küçük veya 1'e eşit.0

Al, mg/kg

200,0'dan küçük veya ona eşit

Dış görünüş

Soldurma Gücü veya Granül

Beyaz içerik

%85'ten büyük veya eşit

Paketleme ve Depolama

 

25 kg/torbada. Toksik ve tehlikeli kimyasallardan uzak, gölgeli, kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda saklayın ve mühürleyin.

 

Sertifikasyon

 

● Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
● Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat, test için numune sağlama
● Özelleştirilmiş Ürünler paketi
● Karışık Gönderi.

1

 

Fabrikamız ve Depomuz

 

 
 
Fabrikamız ve ekipmanlarımız

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
fabrikamızın görünümü
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depo

 

SSS

 

 

S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
C: Elbette! Bizimle sales@hombochem.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.


S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
C: Evet. Toz ürünler paketi 25 kg/torba/kartondur.


S: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?
C: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.


S: Ödeme öğelerine ne dersiniz?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T vb.


S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
C: Elbette! Fabrikamızı ve D&R merkezimizi istediğiniz zaman ziyaret etmenizi bekliyoruz.


Soru: Başvurularda bize destek olabilir misiniz?
C: Evet. Bu bizim için bir zevktir!

 

 

 

 

 

Popüler Etiketler: patates püresi için sodyum tripolifosfat 7758-29-4, Çin patates püresi için sodyum tripolifosfat 7758-29-4 tedarikçileri, fabrika