Ürün Açıklaması
Kimyasal formül: (NaPO (NaPO)3)6
Molekül ağırlığı:611.82
Einec'ler:272-808-3
Standart uygulandı:GB {{0}/FCC,HG/T 2519-2007
HS Kodu:28353910
Cas Numarası: 10124-56-8
Özellikler
Sodyum heksametafosfat (SHMP)beyaz kokusuz toz veya pul görünümündedir. Suda kolayca çözünür, ancak organik çözücülerde çözünmez.
Başvuru
Et Ürünlerinin Dokusunun ve Ağız Hissinin İyileştirilmesi:Sodyum Heksametafosfat, etteki proteinlerle reaksiyona girerek stabil yapılar oluşturabilir, et ürünlerinin yumuşaklığını ve ağız hissini artırabilir, dondurulmuş sığır köftelerini tüketildiğinde daha lezzetli hale getirebilir.
Et Ürünlerinin Renginin Korunması:Sodyum Heksametafosfat etteki pigmentlerin oksidasyonunu engelleyerek parlak kırmızı rengin korunmasına yardımcı olur ve dondurulmuş sığır köftesini görsel olarak daha çekici hale getirir.
Et Ürünlerinde Su Tutumunun Artırılması:Sodyum Heksametafosfat etteki suyla çapraz bağlantılar oluşturarak belirli bir derecede su tutma özelliği oluşturarak işleme ve depolama sırasında nem kaybını önler. Bu özellikle dondurulmuş sığır köfteleri için önemlidir; donma ve çözülme sırasında nemlerini ve dokularını korumalarını sağlar.
Et Ürünlerinin Raf Ömrünün Uzatılması:Sodyum Heksametafosfat ayrıca etteki yağ asitleriyle kompleksler oluşturarak sığır yağının oksidasyonunu engelleyebilir, böylece yağın bozulmasını azaltabilir ve dondurulmuş sığır köftelerinin raf ömrünü uzatabilir.
Et Ürünlerinin Stabilitesinin Artırılması:Sodyum Heksametafosfat, metal iyonlarıyla reaksiyona girerek stabil kompleksler oluşturabilir, kalsiyum iyonlarından ve diğer metal iyonlarından çökelmeyi önleyebilir, böylece et ürünlerinin stabilitesini artırabilir.
Paketleme ve Depolama
25 kg/torbada. Toksik ve tehlikeli kimyasallardan uzak, gölgeli, kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda saklayın ve mühürleyin.
Sertifikasyon
● Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
● Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat, test için numune sağlama
● Özelleştirilmiş Ürünler paketi
● Karışık Gönderi.
Fabrikamız ve Depomuz
Fabrikamız ve ekipmanlarımız
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
SSS
S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
C: Elbette! Bizimle sales@hombochem.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.
S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
C: Evet. Toz ürünler paketi 25 kg/torba/kartondur.
S: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?
C: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.
S: Ödeme öğelerine ne dersiniz?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T vb.
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
C: Elbette! Fabrikamızı ve D&R merkezimizi istediğiniz zaman ziyaret etmenizi bekliyoruz.
Soru: Başvurularda bize destek olabilir misiniz?
C: Evet. Bu bizim için bir zevktir!
Popüler Etiketler: shmp ile dondurulmuş sığır köftesi 10124-56-8 uygun fiyat, Çin shmp ile dondurulmuş sığır köftesi 10124-56-8 uygun fiyat tedarikçileri, fabrika
