CAS 31566-31-1 GMS Gliserol Monostearat Şeker E471

CAS 31566-31-1 GMS Gliserol Monostearat Şeker E471

Bir emülgatör olarak, yağ, şeker, süt bileşenleri vb. Düzgün karışımını teşvik edebilir, şekerlerde yağ çökeltmesinden kaçınabilir (çikolata ve süt şekerinde "çiçek açma" gibi), pürüzlülüğü azaltabilir ve yumuşak şekerlerde, kolloidlerin elastikiyetini ayarlayabilir (jelatin ve pektin gibi), tadı sofrayı oluşturabilir ve engelleyebilir.
Soruşturma göndermek
Açıklama
Teknik parametreler
Ürünler Açıklama

Kimyasal Formül:C21H42O4

Einecs: E471

CAS hayır.: 31566-31-1

HS Kodu:291590090

Özellikler

 

Gliserol monostearat kokusuz, renksiz beyaz bir tozdur.

 

 

Başvuru

 

Kristalizasyonu ve yapışmayı önleyin
Depolama sırasında (sert şeker ve şekerleme gibi) şeker moleküllerinin aşırı kristalizasyonunu inhibe eder, şeker yüzeyinin beyaza dönmesini ve dokunun kırılgan olmasını önleyin.
Şekerin yağlılığını artırın, üretim veya depolama sırasında yapışmayı önleyin (gevrek şeker ve süt dilimleri gibi) ve demodulding, kalıplama ve ambalajı kolaylaştırın.

 

İstikrar ve raf ömrünü geliştirin
Şekerlerde nem ve yağ dağılımını stabilize etmeye yardımcı olur, deformasyonu, erime veya sıcaklık değişimlerinin neden olduğu (özellikle süt içeren ve yağ içeren şekerler için uygun) azalmaya yardımcı olur ve raf ömrünü uzatır.

 

Yardımcı İşleme Performansı
Şeker pişirme ve karıştırma işlemi sırasında, malzemenin viskozitesini azaltabilir, akışkanlığı artırabilir, şekillendirmeyi kolaylaştırabilir (tablet şeker, dökme şeker) ve üretim verimliliğini artırabilir.

 

Ürün parametresi

Öğe

İndeks

Monogliseritlerin içeriği (%)
90.0 dakika
Asit değeri (mg koh/g)
3.0 maks.
Serbest asit (stearik asit olarak,%)
2.5 maks.
Serbest Gliserol (%)

1.0 maks.

İyot değeri (g/100g)

3.0 maks.

Eritme noktası (derece)
60.0-70.0
Arsenik (AS, Mg/kg)
1.0 maks.
Kurşun (PB, mg/kg)
2.0 maks.

 

 

Ambalaj ve Depolama

Ambalaj: 25kg torba.

 

Sertifika

 

● Kosher/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICTED
● MOQ yok, daha fazla fırsat, test için örnek sağlamak
● Özelleştirilmiş ürünler paketi
● Karışık sevkiyat.

1

 

Fabrika ve Depimiz

 

 
 
Fabrikamız ve Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, amet Consectetur adipising elit.

1
Fabrika görünümümüz
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depo

 

SSS

 

 

S: CoA, TDS ve MSD'lerinizi alabilir miyim?
A: Tabii! Bize sales@hombochem.com veya Satış Yöneticisi ile iletişime geçin.


S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
A: Evet. Toz ürünleri paketi 25kg/çanta/kartondur.


S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
C: Evet, örnek 500g'nin altında ücretsiz olabilir.


S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ETT.


S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
A: Tabii! Her zaman fabrika ve D&R Center'ımızı ziyaret etmemize hoş geldiniz.


S: Bizi uygulamalarda destekleyebilir misiniz?
C: Evet, bizim zevkimiz!

 

 

 

 

 

Popüler Etiketler: CAS 31566-31-1 GMS Candy E471'de Gliserol Monostearat, Çin CAS 31566-31-1 GMS Gliserol Monostearat Candy E471 Tedarikçileri, Fabrika