Peynir Ürünleri İçin Kremsi Doku Mükemmelleştirme E331 Trisodyum Sitrat Dihidrat

Peynir Ürünleri İçin Kremsi Doku Mükemmelleştirme E331 Trisodyum Sitrat Dihidrat

Pürüzsüz dilimlerden zengin soslara kadar işlenmiş peynir, fast food ve ev mutfaklarında bir elyaftır. Trisodyum sitrat dihidrat, peynir ürünlerinde eşsiz doku ve stabilite sağlayarak üst - katman emülsiyonu görevi görür. Mutfak deneyimlerini yükselten kremsi, erimsı bir tutarlılığı garanti eder.
Soruşturma göndermek
Açıklama
Teknik parametreler
Ürünler Açıklama

Kimyasal Formül:C6H5Na3O7•2H2O

Örgü hayır.:30-100mesh

E Sayı: E331

CAS hayır.: 6132-04-3

Özellikler

 

Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz veya granülkristaller. Nemli havada biraz delian. Suda serbestçe çözünür, pratik olarak etanolde çözünmez.

 

Başvuru

 

Çedar dilimleri veya nacho peynir sosları gibi işlenmiş peynir ürünleri için, trisodyum sitrat dihidrat bir oyundur - değiştiricidir, bu da kalsiyum iyonlarını yağ ayırmadan kadifemsi, düzgün bir doku oluşturmak için bağlayarak sorunsuz emülsifikasyon sağlar. Bu, peynir soslarının ısı altında bile dökülebilir ve pürüzsüz kalmasını sağlar, bu da onları hızlı - gıda dipleri veya gurme tarifleri gibi uygulamalar için ideal hale getirir. Ek olarak, trisodyum sitrat dihidrat, oksidatif bozulmayı azaltarak raf ömrünü uzatır ve ürünlerin depolama ve dağıtım sırasında taze ve lezzetli kalmasını sağlar. Gıda üreticileri ve tüketiciler, rekabetçi süt pazarında satışları artırarak, üstün erim edilebilirlik ve tada sahip tutarlı, yüksek - kaliteli peynir ürünleri sunma yeteneği açısından Trisodyum sitrat dihidratına değer.

 

Ürün parametresi

Öğe

İndeks

Tahlil

99.0~ 100.5 %
su 11.0~13.0 %
PH (w/v%5) 7.5~9.0
Sülfat (mg/kg) 150'den az veya daha az
Oksalat (mg/kg) 100'den az veya 100'e eşit
Klorür (mg/kg) 50'den az veya 50'ye eşit

 

Ambalaj ve Depolama

 

25kg/ torbada. Depolama ve gölgeli, kuru ve ell - havalandırılmış bir alanda toksik ve tehlikeli kimyasallardan uzakta.

 

Sertifika

 

● Kosher/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICTED
● MOQ yok, daha fazla fırsat, test için örnek sağlamak
● Özelleştirilmiş ürünler paketi
● Karışık sevkiyat.

1

 

Fabrika ve Depimiz

 

 
 
Fabrikamız ve Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, amet Consectetur adipising elit.

1
Fabrika görünümümüz
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depo

 

SSS

 

 

S: CoA, TDS ve MSD'lerinizi alabilir miyim?
A: Tabii! Bize sales@hombochem.com veya Satış Yöneticisi ile iletişime geçin.


S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
A: Evet. Toz ürünleri paketi 25kg/çanta/kartondur.


S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
C: Evet, örnek 500g'nin altında ücretsiz olabilir.


S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
A: Tabii! Her zaman fabrika ve D&R Center'ımızı ziyaret etmemize hoş geldiniz.


S: Bizi uygulamalarda destekleyebilir misiniz?
C: Evet, bizim zevkimiz!

 

 

 

 

 

Popüler Etiketler: Peynir Ürünleri için Kremsi Doku E331 Trisodyum Sitrat Dihidrat, Çin Peynir Ürünleri İçin Kremsi Doku E331 Trisodyum Sitrat Dihidrat Tedarikçileri, Fabrika