ürün tanıtımı
Sodyum tripolifosfat (STPP), gıda endüstrisinde çeşitli uygulamalara sahip çok yönlü bir kimyasal bileşiktir. STPP'nin başlıca kullanımlarından biri et ürünleri ve sosislerde emülgatör ve tekstüre edici madde olarak kullanılmasıdır. STPP deniz ürünleri, etler, kümes hayvanları ve hayvan yemleri için bir koruyucudur. Gıdalarda STPP emülgatör olarak kullanılır. Gıdalarda STPP emülgatör olarak ve nemi muhafaza etmek için kullanılır.
Ürün Parametreleri
|
Öğe |
Dizin |
|
İçerik(Yok5P3O10) % |
95'ten büyük veya ona eşit.0 |
|
Toplam Fosfat (P olarak)2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Suda çözünmez |
%0,05'ten küçük veya buna eşit |
|
pH değeri (10g/L çözelti) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
10'dan küçük veya ona eşit |
|
Ağır Metal(Pb olarak)mg/kg |
10,0'dan küçük veya ona eşit |
|
Pb, mg/kg |
1'den küçük veya 1'e eşit |
|
mg/kg olarak |
1'den küçük veya 1'e eşit |
|
Cd, mg/kg |
1'den küçük veya 1'e eşit |
|
Hg, mg/kg |
1'den küçük veya 1'e eşit |
|
Al, mg/kg |
200'den küçük veya ona eşit |
|
Dış görünüş |
Soldurma Gücü veya Granül |
|
Beyaz içerik |
%85'ten büyük veya eşit |
Özellikler
Sodyum tripolifosfat, suda çözünebilen beyaz, kristal bir tozdur. Gıda endüstrisinde koruyucu, emülgatör ve tekstüre edici olarak yaygın olarak kullanılır. STPP, gıda ürünlerindeki metal iyonlarına bağlanarak çalışır, bu da bakteri ve diğer mikroorganizmaların büyümesini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca gıda ürünlerinin dokusunu ve kıvamını iyileştirmek ve bileşenlerin ayrılmasını önlemek için de kullanılır.
Başvuru
Sodyum Tripolifosfat Gıda Endüstrisinde Emülsifiye Edici Bir Madde ve Kalite İyileştirici Bir Madde Olarak Kullanılır, Örneğin İşlenmiş Et, İşlenmiş Deniz Ürünleri, İşlenmiş Peynirler, Erişte Ürünleri Dahil
Sodyum tripolifosfat, deniz ürünleri, etler, kümes hayvanları ve hayvan yemleri için bir koruyucudur. Sodyum tripolifosfat, E numarası E451 olarak gıda üretiminde yaygındır. Gıdalarda STPP, emülgatör olarak ve nemi korumak için kullanılır. STPP, Sodyum tripolifosfat ayrıca et ve deniz ürünlerine taze bir görünüm kazandırırken bozulmayı da yavaşlatır.
Kimyasal, et ve balıkların doğal renginin korunmasına yardımcı olur ve dokularını iyileştirir. Bu, hayvansal ürünlerin su tutma kapasitesini artırarak ve dolayısıyla kurumalarını yavaşlatarak yapılır.
Diğer fosfat türleri ile karıştırılarak peynirin işlenmesinde emülsifikasyon rolünü oynamak için kullanılabilir.
Paket
25 kg/torbada. Toksik ve tehlikeli kimyasallardan uzak, gölgeli, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda saklayın ve mühürleyin.
Avantajları ve Özellikleri
● Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
● Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat, test için numune sağlama
● Özelleştirilmiş Ürünler paketi
● Karışık Gönderi.
Balıklarda sodyum tripolifosfat?
Sodyum tripolifosfat, deniz ürünlerinde, özellikle de dondurulmuş deniz ürünlerinde giderek artıyor. Bu, sodyum tripolifosfat veya kısaca STPP olarak adlandırılan bir katkı maddesidir ve deniz ürünlerinizin daha sıkı, pürüzsüz ve parlak görünmesini sağlamak için kullanılır. STPP, balıklara eklenen yaygın bir içeriktir ( örneğin somon) dondurulmadan önce kullanılır ve temel amacı, eriyen su miktarını azaltmak (veya suyu muhafaza etmek) ve deniz ürünlerinin daha sıkı ve pürüzsüz görünmesini sağlamaktır. Ayrıca deniz tarağı, karides ve ıstakoz gibi diğer dondurulmuş deniz ürünlerinde de bulabilirsiniz.
Popüler Etiketler: Gıda katkı maddeleri emülgatör için gıda sınıfı sodyum tripolifosfat stpp tozu, Gıda katkı maddeleri emülgatör tedarikçileri için Çin gıda sınıfı sodyum tripolifosfat stpp tozu, fabrika
