Gıda Sınıfı Dl-Malik Asit CAS 617-48-1

Malik asit, gıda endüstrisinde çok sayıda uygulamaya sahip çok yönlü bir bileşiktir. Gıda katkı maddesi olarak, tatları artırır, renkleri korur, pH seviyelerini ayarlar, gıdayı korur ve ürünlerin genel besin değerine katkıda bulunur. Meyvelerde doğal olarak bulunması ve hafif, ferahlatıcı tadı, onu çok çeşitli gıda ve içecek uygulamaları için ideal bir seçim haline getirir.

Soruşturma göndermek

Açıklama

Teknik parametreler

Ürün Açıklaması

Kimyasal formülü:C₄H₆O₅

Molekül ağırlığı:134.09

Bunlar: 210-514-9

Standart uygulandı:İngiltere 25544-2010 FCC

HS Kodu: 2918199090

CAS Numarası: 617-48-1

Özellikler

Beyaz veya beyaza yakın, kuvvetli asit tadına sahip kristal toz veya granüller.

Başvuru

1. Lezzet Arttırıcı ve Asitlendirici: Malik asit, gıda ürünlerinde etkili bir asitlendirici ve lezzet arttırıcı olarak görev yapar. Tadı hafif, ferahlatıcı ve uzun ömürlü olarak tanımlanır ve bu da onu bazı uygulamalarda sitrik asit için mükemmel bir ikame yapar. Mikrobiyal büyümeyi engelleyerek tatları dengelemeye, doğal meyvemsiliği artırmaya ve ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.

2. Renk Sabitleyici: Meyve bazlı içeceklerde ve reçellerde malik asit, meyvelerin doğal renginin korunmasına yardımcı olarak canlı ve çekici bir görünüm sağlar. Bu, özellikle ısıl işlem veya uzun süreli depolamaya tabi tutulan ürünlerde faydalıdır.

3. pH Ayarlayıcı: Malik asit, gıda ürünlerinin pH seviyesini ayarlayarak genel kalitelerini ve stabilitelerini artırabilir. Ayrıca diğer bileşenlerin çözünürlüğünü iyileştirebilir ve koruyucuların etkinliğini artırabilir.

4. Koruyucu: Malik asit doğal antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bu da onu çeşitli gıda ürünlerinde yararlı bir koruyucu yapar. Zararlı mikroorganizmaların büyümesini engelleyerek gıdaların raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.

5. Besinsel Faydaları: Malik asit öncelikle işlevsel özellikleri için kullanılsa da, aynı zamanda gıda ürünlerinin genel besin değerine de katkıda bulunur. Enerji kaynağıdır ve metabolizmaya yardımcı olabilir.

Ürün Açıklaması

Öğe	Dizin
Deneme(C)₄H₆O₅)	99.0%-100.5%
Belirli Dönme[ ]D25 derece	-0.10 derece-+0.10 derece
Arsenik(as As)	2mg/kg'dan az veya eşit
Kurşun(Pb olarak)	2mg/kg'dan az veya eşit
Ateşlemede Kalıntı	0.1%'den az veya eşit
Fumarik asit	1'den küçük veya eşit.0%
Maleik asit	0.05%'ten küçük veya eşit
Suda çözünmeyen madde	0.1%'den az veya eşit

Paketleme ve Depolama

25kg/torba. Gölge, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda, toksik ve tehlikeli kimyasallardan uzakta, ağzı kapalı olarak depolanmalıdır.

Şimdi iletişime geçin

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

Popüler Etiketler: gıda sınıfı dl-malik asit cas 617-48-1, Çin gıda sınıfı dl-malik asit cas 617-48-1 tedarikçileri, fabrika